チェチの水煮&煮汁ブイヨン 230gのレビュー

お豆上手に煮れず、煮る手間もなかなかとれずのフルタイムワーカーですが、家庭で出すものの栄養価を少しでもよく、美味しく、というニーズにピタリハマります。スープやシチューに足すとガツンと旨みと満腹感、手間かかってるな感が増します。トマトベースの肉やキノコたっぷりの煮込みにケッパーと入れる、サワークリーム添えるのが我が家では人気です。
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
れいさん
チェチの水煮を上手にご利用いただき嬉しいです!
お忙し中でもやれることってあるんですね。素材がいいと時間を節約できますのでお忙しい人こそ、材料を厳選してほし~~
嬉しいコメントありがとうございます!

普段も質の良い安全な缶詰のひよこ豆を購入していたのですが、なんとなく一緒に漬けてある水分は捨てて洗って使っていました。が、こちらは煮汁もぜひ一緒に、とオススメしてくださっていたので、グリーンボール(キャベツと見た目がおんなじ)と、たまねぎ少し、ひよこ豆、ひよこ豆の煮汁にお水とお塩だけで本当においしいスープができました。あまりお肉は取らないので、お野菜と豆だけだったのですが、コンソメスープのような香りにとても驚きました。ほんとうは乾燥豆を自分でもどして使うほうがよりおいしいのだとは思うのですが、急に食べたくなったときには水煮があると安心ですね。乾燥豆のほうも購入したので、また頂きましたらレビューしますね。
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
ottoさん
お料理楽しんでいらっしゃるのがよくわかるコメント、ありがとうございます!
はい、あの煮汁こそが豆から出た旨味で、捨ててはいけないのです!
煮汁ごとご飯を炊いてもおいしいですよ!
スープやサラダ、炊き込みご飯など、いろいろお楽しみください!
