◆農薬・肥料は使用していません 内容量：230g 生産者：クリスチャン・グアルティエリ 産　地：イタリア　マルケ州カーリ 　　　（カイメルカーティ） 栽培法：自然栽培（無肥料・無農薬） ◇原材料の由来と製法 乾燥チェチをイタリアの家庭の煮方に従って 柔らかく煮てレトルトパックしたもの ◇風味／味の特徴 たんぱく質含有量が多く味が濃く 料理そのものの旨味を増幅させる また柔らかく煮てあるのでマッシュも簡単にでき、 煮汁にもたっぷり旨味が含まれています ◇お料理アドバイス 豆そのままだけでもおいしくサラダやあえ物に、 また澄んだ煮汁は旨みがありコンソメのブイヨンのような味わい 煮汁ごとスープやシチュー、煮込み、炊き込みご飯などに用途は様々