塩漬けケッパー 100gのレビュー
１瓶目をおともだちにいただき、２瓶目になりました。この味、塩味、コクを味わいたくてスープをつくったり、ポテトを蒸したりしています。とってもお氣に入りです。
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akiさん
ケッパーの出汁、日本人にはばっちり合う旨さですよね！
まさにコクを出したいとき、
・野菜だけの時
・肉料理にも
・魚はもちろん
とすでにうまみのあるもの、ないものにプラスしてコクを出します。
おいしいお料理たくさん作って下さい！
以前、会津での料理教室に参加した際に教えていただいた、
にんじんのケッパー煮をいろいろな季節の野菜で作っています。
シンプルで簡単なレシピですが、とても美味しくいただいています。最近では冬瓜を使いました。あっさりした野菜ですが、ケッパーで出汁が、オリーブオイルでコクが出て、驚く美味しさでした。
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Karitomiさん
いつもケッパーをご愛用頂きましてありがとうございます！
また感想も嬉しく拝読しました！
にんじんのケッパー煮も手軽ですが、いろいろなお野菜を単品使いでケッパーとオイルで煮るとおいしいですよね！冬瓜もいいですね！
すっかりご自分のレシピになられてる様子嬉しいです！
少し秋めいてきたので煮物がおいしい季節です。水多めでつゆだくもいいですね～
じゃがいもと一緒に煮るレシピがお気に入りですが、他のレシピにも挑戦したいと思い、リピ買いさせて頂きました(^^)あさりとの炊き込みご飯も大変美味しいです。
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まゆまゆさん
ケッパーのご購入ありがとうございます！
旨味のアクセントとしていろいろなお料理にお使いください！
じゃがいものケッパー煮も超ヒットレシピで、
にんじんやかぶやキャベツなどの野菜を替えてみると
またその野菜の味がおいしくなります～
いろいろお試しください！
YouTubeをみて。ケッパーを使ったジャガイモの煮物と、あさりの炊き込みご飯を作りました！とっても美味しかったです。味に深みがありますね。
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美味しかったです。
パスタと食べる食べ方、また他にお勧めの食べ方ありますか？
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ひろさん遅くなりましたがレビューありがとうございます！
使い方は『旨味塩』と思ってください。
旨味を含んだ塩、ですからなんにでも使えます。
一番のおすすめはじゃがいもと一緒にほんの少しオリーブオイルを入れ水を入れて煮てみて下さい。いつもの粉ふき芋が格段に味わいが変わります！
香りがとても良いです。添付いただいたレシピの「じゃがいものケッパー風味」が簡単なのに大変美味しく唸りました。本場感のある仕上がりと香りでした。
こちらのケッパーで、いままでの料理が格別にグレードアップすると思います。
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この度はレビューを頂きましてありがとうございます。じゃがいものケッパー風味は簡単で美味しいと好評のレシピです。喜んで頂けて嬉しいです。ケッパーご飯も簡単でとても美味しいです。スタッフブログ2014-06-23の投稿で作り方をご案内していますので、是非こちらもお試しくださいませ。