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ファランギーナ【白】2022年産

3,960円

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生産者アントニオが作るオーガニック栽培の "生きたワイン"の美味しさをどうぞお楽しみ下さい ———------------------- ※気候によりクール便配送になる場合があります(指定不可) ※クール便配送の場合もご注文品全てまとめて梱包となります ※ワインは温度変化に弱いため、到着後はすぐに冷暗所(15℃以下)に保管をお願いします 詳しくは同梱いたします案内文をご覧下さい -—-------------------- イタリア料理では当たり前の食事とともに飲むワイン 会津クチーナの教室やイベントで安心して飲める赤と白のワインがほしいと思い始めた数年、野生のオレガノやトマト瓶詰丘の上のポモドーロでおなじみの南部イタリア・カンパーニャ州のアントニオさんのワインのクオリティが上がってきたのを機に輸入を開始 息子のオランドが農業大学で醸造学を学びさらにワインづくりに力を入れるようになりこれからのアントニオのワイン、これから親子二人とワインがどのように成長するのかも楽しみ -2022年産 品種の香りが強く味に深みもありながらすっきりとした印象 程よい酸味とやや辛口な味わいはどんな料理とも合わせやすい -2021産(完売) フレッシュで爽やかな味わいでとても飲みやすい -2020産(完売) 同じブドウで出来たものかと思うほど前年2019産とは違う印象甘みが強く辛口が苦手な方に飲みやすい味わい2020年産アントニオのこのワインは愛称を〝ファランギーナドルチェ”と名付けます -2019産(完売) 若くフレッシュで余韻に持続性があり食中に最適 品 名:ワイン(果実酒・白) 内容量:750ml 生産者:イル・トルキオ ブドウ品種:ファランギーナ 100% 原産地:Montecalvo Irpino(ベネヴェント/カンパ―ニア州) 栽 培:オーガニック栽培(低農薬) 添加物:亜硫酸塩を使用 醸造法:軽く圧搾して自然にデカンテーションした後 一部のフラワーモストは複雑味を増し自然に安定させるため 小さなオーク樽で発酵させ、一部はステンレス槽で発酵 熟成:再浮遊した細かい澱と共に6ヶ月間熟成 アルコール度数:12.5% 最適サーブ温度:10-12℃ ギフト箱をご入用の際はこちらをご購入下さい https://bit.ly/3zGAfLd ———------------------- ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています ●20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売いたしません

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