アリアニコ100％で造られた、伝統的製法（メトド・クラッシコ）のスプマンテ。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に醸造し、瓶内で二次発酵。 さらに16か月熟成させることで、きめ細かな泡立ちと豊かな旨みを引き出しました。 牡蠣をはじめ、生の魚介類や甲殻類を使った前菜との相性は抜群。 食前酒としてもおすすめです。 内容量：750ml 生産者：イル・トルキオ ブドウ品種：アリアニコ 100％ 原産地：イタリア・カンパーニア州 モンテカルボ・イルピーノ 栽培方法：オーガニック栽培（低農薬） 酸化防止剤：亜硫酸塩使用 醸造方法：ステンレスタンクで発酵後、伝統的製法による瓶内二次発酵 瓶内熟成：16か月 アルコール度数：12.5％ 飲み頃温度：8～10℃ ■保存方法 18℃以下で保存してください。 お召し上がりの際は、ワインクーラーなどに氷水を入れ、ボトルをしっかり冷やすと、より美味しくお楽しみいただけます。 ■おすすめのペアリング ・牡蠣 ・生の魚介類 ・甲殻類の前菜 ・食前酒として ■配送について 気温や配送状況により、クール便でお届けする場合があります（配送方法の指定はできません）。 クール便でお届けする場合は、ご注文いただいた商品をまとめて梱包して発送いたします。 ご購入にあたって ●20歳未満の方の飲酒は、法律により禁止されています。 ●20歳以上であることを確認できない場合は、酒類を販売いたしません。