自然栽培
単一圃場エキストラバージンオイル
2023年産
容 量:220g(250ml)
賞味期限:2025.7.31
生産者:アントネッラ・プリエーゼ
産 地:イタリア・ウンブリア州チッタデッラピエーヴェ
栽 培:1996年より自然栽培(以前11年間無肥料無農薬)
搾油法:コールド抽出法
◇風味/味の特徴
青々しい草の香りと野の花の香り、
甘みと辛みの均整がとれ、オイルそのものが
ソースになる
◇お料理アドバイス
生野菜や温野菜に合わせると均整のとれた味わいになり肉魚豆類他あらゆる料理に合う許容範囲の広いオイル